I en kommentar på mit indlæg om Bacon fakta stiller Kasper spørgsmål omkring ‘bacon kaffe’. Det lyder måske ulækkert men lidt søgen på internettet viser, at der selvfølgelig er nogle entreprenante mennesker derude i den store verden, som har forsøgt at udvikle dette. Og som en kommentar et af stederne så rigtigt konkluderer:
At first bacon in coffee sounds gross. Then I think about it a bit more and remember that bacon goes with everything
Speciality flavour - Maple Bacon Morning
På den underholdende blog Puttingweirdthingsincoffee har der selvfølgelig været lavet forsøg med kaffe & bacon kombinationen, da de så rigtigt konkluderer at “The world of meat-based coffee additives is, as far as we could tell, completely unexplored”. Konklusionen på forsøget er at baconnen tilføjede:
a subtle smokey flavour that did not clash at all with the dark roasted coffee
Ovenstående billede fra San Francisco’s Pirate Cat Radio Café, som har lavet en “double espresso latte sweetened with organic maple syrup and seasoned with flavored with homemade bacon bacon fat, and seasoned with a sprinkling of Bac-O”. En anmeldelse på Royalbaconsociety konkluderer at:
…as he kept sipping, it became more apparent. Almost overwhelming. He didn’t know if he could drink anymore. But then he made another, stronger pot this morning, so he must have gotten over it. As for me, I never did taste the bacon in the cup…. I was disappointed, but had one more thought. I ate a bean. And there it was. The shiny bean was not sticky, but coated with a sweet and smoky oil that brought the whole thing together. It was bacon, syrup, and a pancake that was very nearly burnt.
Yes, jeg ved det. Spilf handler snart mere om kaffe, tegneserier og bacon end brætspil. Men hva’, det skal der jo også være tid til.
Og, når det nu er at man har tid til at rende rundt og drikke kaffe, ja, så er det da supert med et overblik ala nedenstående (set hos Mitkbh og er oprindeligt herfra). Personligt er jeg nok mest til dem i øverste venstre hjørne. Om end min mavse nogle gange vetoer og får mig til at hive noget indenbords med en del flere mælkeprodukter i
I et ongoing tema omkring kaffe her på Spilf (se tidligere indlæg med bl.a. video fra Futurama Tribute til det Brune Guld og en beregner til hvor meget kaffe der slår dig ihjel: Killer Coffee), vil jeg lige bidrage med lidt ny forskning.
Det viser sig, at kvinder over 65 som drikker mere end 3 kopper kaffe om dagen er beskyttet mod en række alderdomsrelaterede sygdomme. Bl.a. har de bedre verbal, visuel og rumlig hukommelse. Desværre lader det til at resultaterne ikke holder for mænd. Men mon ikke de får tilbagebevist det? Jeg har da i hvert fald tænkt mig at holde den over 3 kopper til jeg er langt over 65
Kaffe og brætspil går hånd i hånd. Og med den frekvens vi har med brætspil her i Spilf, kan man jo godt blive nervøs for de helbredsmæssige konsekvenser af al den brune guld.
No worries! Der er nemlig lavet en formular hvor du kan taste ind hvad du drikker, hvad du vejer – og så spytter den ud hvor meget der skal til at slå dig ihjel (altså hvis du drikker det i én køre).
Selv kan jeg klare lidt over 100 kopper brygget mokka. Og det giver jo en hvis tryghed at vide
Indlæg (RSS)